扇贝的营养价值

扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富，是很多人都爱吃的海鲜之一。那么女人吃扇贝的好处有哪些呢?扇贝的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍，供大家参考。

女人吃扇贝的好处

1、健脑

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、通血

扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

4、健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

5、解忧

扇贝还有解除烦恼的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

6、养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

7、降胆固醇

扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

扇贝的营养价值

1、扇贝含有大量的碳水化合物。

2、扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等有用物质。

3、扇贝富含欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。

4、每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。

以上为大家介绍了女人吃扇贝的好处以及扇贝的营养价值，想必对扇贝这种海鲜有了更多的了解。另外提醒有宿疾者慎食。同时贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。因此，为了健康着想大家在吃扇贝的时候，要牢记这些饮食禁忌。